Seki Magoroku Composite Brotmesser Tim Mälzer Junior Kochmesser was einen leichten Überblick gewährt

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Die Klinge ist in drei unterschiedliche Texturen unterteilt: Vom Klingenrücken bis zur Mitte der Klinge wurde eine Hammerschlagoberfläche

Sie besitzen einem Härtegrad von 57 (±1) HRC und sind somit korrosionsbeständig

Seki Magoroku Composite Brotmesser Tim Mälzer Junior Kochmesser was einen leichten Überblick gewährtBereits mit dem reddot Design Award 2013 ausgezeichnet, ist die Seki Magoroku Composite Serie das Sinnbild fr zeitgeme Designexpertise aus dem Hause kai. Die Serie vereint Dynamik und Leichtigkeit: Die aus zwei verschiedenen Stahlsorten zusammengesetzte (engl. composite) Klinge ist von einer sichtbaren Kupferltnaht durchzogen. Die Stahlsorten wurden separat gefertigt, um in einem anschlieenden Arbeitsgang mit flssigem Kupfer miteinander verbunden zu