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Puszta Libre 2022 Grösse:75cl Die Maische wird in Stahltanks

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Description

Die Maische wird in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur (20 – 22°C) vergoren und der Saft nach einer kurzen Maischestandzeit abgezogen

Mostgewinnung durch Saignée

typisches Nebbiolo-Bouquet mit Noten von Dörrfrüchten

komplex und geschmeidig Geschmack mit einer schönen aromatischen Note und lebhafter Säure

Puszta Libre 2022 Grösse:75cl Die Maische wird in StahltanksDer Wein Das Aroma besteht aus Brombeere, Kirsche, leicht wrzig, Tee, Kamille, dazu etwas Rhabarber mit einem leicht blumigen Unterton. Saftige Sure und feine Tannine am Gaumen. Weingut Gols. Kies & Schotter, Kalkstein, Sand. Vinifikation Ausbau in gebrauchtes Barrique und Stahltank. Trinktemperatur 14 C. Trinkreife In den nchsten 6 Jahren. Empfehlung Passend zu Aperitif, Wurstwaren, Gemse, Weichkse, Rotes Fleisch. Alkoholgehalt 11. 5%

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